{"id":3488,"date":"2024-04-03T07:00:00","date_gmt":"2024-04-03T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oggifoods.ca\/2024\/04\/03\/on-plonge-dans-la-pizza-deep-dish\/"},"modified":"2024-09-18T15:20:27","modified_gmt":"2024-09-18T19:20:27","slug":"on-plonge-dans-la-pizza-deep-dish","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oggifoods.ca\/fr\/2024\/04\/03\/on-plonge-dans-la-pizza-deep-dish\/","title":{"rendered":"On plonge dans la pizza \u00ab deep dish \u00bb"},"content":{"rendered":"\n

Pour c\u00e9l\u00e9brer la Journ\u00e9e nationale de la pizza \u00ab deep dish \u00bb, d\u00e9couvrons ensemble ses origines, ce qui la rend si sp\u00e9ciale et surtout, les endroits de pr\u00e9dilections o\u00f9 l\u2019on peut d\u00e9guster une pointe de cette savoureuse pizza \u00e0 cro\u00fbte profonde.<\/p>\n\n

\"On<\/figure>\n\n

Qu\u2019est-ce que le style \u00ab deep dish \u00bb?<\/strong><\/h3>\n\n

Pensez \u00e0 une pizza traditionnelle, mais avec une cro\u00fbte plus \u00e9paisse. La pizza dite \u00ab deep dish \u00bb, ou encore pizza creuse poss\u00e8de une base qui s\u2019apparente \u00e0 une cro\u00fbte de tarte. Celle-ci doit \u00eatre assez robuste pour soutenir une montagne de garnitures. La p\u00e2te, souvent enrichie avec de l\u2019huile d\u2019olive ou du beurre, est recouverte d\u2019une tonne de mozzarella, de garnitures et d\u2019une \u00e9paisse couche de sauce tomate. Elle est ensuite cuite dans une casserole en fonte. <\/p>\n\n

La ville des vents\u2026 et de la pizza!<\/strong><\/h3>\n\n

La pizza \u00ab deep dish \u00bb doit ses origines \u00e0 la dynamique ville de Chicago. La l\u00e9gende veut que la premi\u00e8re pizza \u00e0 cro\u00fbte profonde ait \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e en 1943 \u00e0 la Pizzeria Uno par Ike Sewell. Cependant, certains soutiennent qu\u2019elle a plut\u00f4t \u00e9t\u00e9 invent\u00e9e par le propri\u00e9taire de la pizzeria, Ric Riccardo. On avait l\u00e0 une cr\u00e9ation culinaire compl\u00e8tement unique qui n\u2019avait rien \u00e0 voir avec la traditionnelle pizza \u00e0 cro\u00fbte mince. Sa hauteur \u00e9tait d’environ un pouce, soit la moiti\u00e9 de la hauteur des pizzas \u00e0 cro\u00fbte profonde que l\u2019on peut retrouver aujourd\u2019hui. Cette nouvelle invention s\u2019est r\u00e9v\u00e9l\u00e9e \u00eatre l\u2019option parfaite pour les amateurs de pizza qui d\u00e9siraient une pointe de pizza plus copieuse, plus satisfaisante. <\/p>\n\n

Les meilleures pizzas \u00e0 cro\u00fbte profonde<\/strong><\/h3>\n\n

Passons maintenant \u00e0 l’essentiel : o\u00f9 peut-on trouver la plus savoureuse des pizzas \u00e0 cro\u00fbte profonde? Les restaurants Lou Malnati\u2019s ont la cote aupr\u00e8s des amateurs. \u00c9tablie partout aux \u00c9tats-Unis, cette cha\u00eene a su perfectionner l\u2019art de la pizza \u00e0 cro\u00fbte profonde avec sa recette secr\u00e8te, transmise de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration. Par contre, n\u2019oubliez pas Giordano\u2019s et Gino\u2019s East. Ces restaurants offrent \u00e9galement de d\u00e9licieuses options uniques en leur genre. <\/p>\n\n

Rien ne vaut ce classique de Chicago pour c\u00e9l\u00e9brer la Journ\u00e9e nationale de la pizza \u00ab deep dish \u00bb. Que vous soyez dans la ville des vents ou \u00e0 votre resto de quartier, prenez une pointe et d\u00e9gustez-la jusqu\u2019au fond du plat. Vous avez envie de savourer une d\u00e9licieuse pizza dans le confort de votre foyer? Optez pour de savoureuses options faciles \u00e0 pr\u00e9parer gr\u00e2ce \u00e0 la gamme de pizzas surgel\u00e9es d\u2019Oggi. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pour c\u00e9l\u00e9brer la Journ\u00e9e nationale de la pizza \u00ab deep dish \u00bb, d\u00e9couvrons ensemble ses origines, ce qui la rend si sp\u00e9ciale et surtout, les endroits de pr\u00e9dilections o\u00f9 l\u2019on peut d\u00e9guster une pointe de cette savoureuse pizza \u00e0 cro\u00fbte profonde.<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":3140,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-3488","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classifiee"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oggifoods.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3488","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oggifoods.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oggifoods.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oggifoods.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oggifoods.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3488"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.oggifoods.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3488\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3489,"href":"https:\/\/www.oggifoods.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3488\/revisions\/3489"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oggifoods.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3140"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oggifoods.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3488"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oggifoods.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3488"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oggifoods.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3488"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}