1. Retirer la croûte à pizza du congélateur et laisser décongeler environ 5 à 7 minutes.

2. Couper la mozzarella et enlever l’excédent d’eau.

3. Sur un feu moyen, faire revenir l’ail haché dans une casserole de 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce qu’il devienne doré.

4. Ajouter la pâte de tomate et cuire environ 2 minutes tout en remuant.

5. Baisser le feu et ajouter les tomates broyées

6. Ajouter l’origan, le sel, le poivre et le basilic (au goût).

7. Garnir la croûte à pizza d’huile d’olive extra vierge, de sauce à pizza, de mozzarella et de parmesan râpé.

8. Préchauffer le four à 450ª F.

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