1. Retirer la croûte à pizza du congélateur et laisser décongeler environ 5 à 7 minutes.

2. Sur la croûte à pizza, ajouter un filet d’huile d’olive extra vierge, le fromage mascarpone, la mozzarella tranchée et émiettée, les oignons rouges, les champignons et les bébés épinards.

3. Préchauffer le four à 450ª F.

4. Déposer la pizza dans le four et cuire de 12 à 16 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée. Le temps de cuisson exact varie selon les différents appareils.

5. Retirer la pizza du four et laisser refroidir.

6. Couper en pointes, servir et DÉGUSTER!