Découvrez des idées d’en-cas pour la March Madness, des nachos à la croûte de chou-fleur aux raviolis croustillants. Rehaussez votre journée de match avec ces délicieuses recettes d’Oggi !
Qui dit mois de mars dit fièvre du basket-ball! Ambiance survoltée et revirements spectaculaires sont de la partie lors des matchs universitaires. Que ce soit pour un visionner un match confortablement assis sur votre sofa ou pour une soirée sportive entre amis, une chose est certaine : vous aurez besoin de collations dignes de l’événement. Jetez un coup d’œil à nos savoureuses bouchées pour faire le plein d’énergie tout au long du tournoi.
1. Nachos croustillants à la croûte de chou-fleur
Débutez vos festivités du March Madness avec un classique apprécié de tous, version santé. Tout d’abord, déposez la croûte de chou-fleur d’Oggi au four pour la faire cuire selon les instructions. Coupez-la ensuite en petits triangles. Ajoutez des garnitures telles que du fromage râpé, des haricots noirs, des tomates en dés, des jalapeños tranchés et de l’avocat. Remettez le tout au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Servez les nachos avec une cuillerée de crème sûre et une pincée de coriandre hachée.
2. Tortellinis façon Mac and Cheese
Marquez des points et surprenez vos invités en revisitant un classique réconfortant : le macaroni au fromage. Faites cuire les tortellinis congelés d’Oggi selon les instructions. Ensuite, préparez une sauce crémeuse au fromage en faisant fondre du beurre dans une casserole et en incorporant de la farine au fouet. Ajoutez graduellement du lait et du fromage cheddar râpé jusqu’à ce qu’il soit fondu, puis ajoutez les tortellinis cuits. Transférez les tortellinis et la sauce dans un plat de cuisson. Enfin, saupoudrez un peu de chapelure, encore un peu de fromage et remettez le tout au four jusqu’à ce que les tortellinis soient dorés.
3. Bouchées de chou-fleur à la sauce Buffalo
Ajoutez un peu de piquant à cette une traditionnelle collation qui saura plaire à tous les sportifs de salon. Enrobez les fleurons de chou-fleur de la grosseur d’une bouchée dans un mélange de sauce Buffalo et de beurre fondu, puis faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et dorés. Au moment de servir, ajoutez des bâtonnets de céleri ainsi qu’une trempette de vinaigrette ranch ou de fromage bleu.
4. Raviolis farcis croustillants
Transformez les raviolis d’Oggi en bouchées parfaites à grignoter pendant le match. Tout d’abord, faites cuire les raviolis selon les instructions, puis enduisez-les d’œuf et de chapelure assaisonnée. Chauffez l’huile dans une friteuse ou une poêle. Ensuite, faites frire les tortellinis jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants. Vous pouvez les servir chauds avec un accompagnement de sauce marinara ou de vinaigrette ranch.
Avec ces collations, vous serez élu(e) première étoile du match. Que vous ayez envie de quelque chose de savoureux, de fromagé ou de gourmand, il y en a pour tous les goûts. Alors, prenez votre assiette et installez-vous confortablement sur votre divan. Que la partie commence!
